Aneka Rasa Jajanan Kue Kamir Khas Slawi
Selasa, 20 Agustus 2019 Abdul Arif

TEGAL, AYOSEMARANG.COM-- Jajanan kamir bagi warga Tegal dan sekitar tidak asing lagi. Namun, ada yang unik penjualan kue kamir yang berada di jl Letjen Suprapto, Slawi atau lebih dikenal depan ruko Slawi.
Calon pembeli harus datang pagi hari karena lebih dari pukul 08.00 WIB sudah kehabisan. Selain itu juga, kue kamir yang dijual kini memiliki aneka rasa.
AYO BACA : Makan Hidangan Keraton di Bale Raos Jogja
Biar variatif sekarang ditambah rasa cokelat, nanas, bluberry atau strawberry, keju. Kalau mau original juga ada, kata seorang penjual kamir, Wiwik (35).
Dia mengaku mulai buka jualan kamir sejak pukul 05.00 WIB sehabis salat subuh. Ya nanti jam 8 sudah tutup, ujarnya.
AYO BACA : Beda dari Lainnya, Ini Resep Gulai Bustaman Pak Sabar
Menurut Wiwik, kue kamir dulunya hanya satu rasa, yakni original manis. Namun, karena kue tradisiional itu juga disukai kalangan anak-anak dan remaja maka dikombinasi dengan aneka rasa.
Satu loyang (tempat memasak) berisi enam potong kue dengan harga Rp 5.000. Sehari saya bisa menghabis antara 9-10 kg tepung, paparnya.
Ya, kue kamir memang cocok untuk teman sarapam pagi. Kue tradisional itu dijual secara turun temurun di depan ruko Slawi.
AYO BACA : Kupat Glabed Khas Tegal Benar-benar Glabed
Source: Dwi Ariadi/ ayotegal.com
Editor: Abdul Arif