(SEMARANGAN) Gudeg Mbak Tum Part 1: Salah Satu Kuliner Legendaris di Semarang

- Selasa, 31 Mei 2022 | 20:08 WIB
Mbak Tum saat melayani pelanggan. Gudeg Mbak Tum Semarang melegenda sejak 1991.(Ayosemarang.com/ Audrian Firhannusa)
Mbak Tum saat melayani pelanggan. Gudeg Mbak Tum Semarang melegenda sejak 1991.(Ayosemarang.com/ Audrian Firhannusa)

SEMARANGSELATAN, AYOSEMARANG.COM - Kota Semarang terkenal dengan banyak kuliner khas dan warung-warung legendaris yang salah satunya adalah Gudeg Mbak Tum Semarang.

Kalau di Kota Semarang, Gudeg Mbak Tum Semarang berlokasi di Jalan MT Haryono atau di Kawasan Peterongan.

Gudeg Mbak Tum Semarang dibuka pada pukul 17.00 sore sampai pukul 03.00 WIB dini hari.

Satu yang menjadi menu andalan adalah racikan gudengnya.

Baca Juga: (SEMARANGAN) Mengenal Tentoonstelling Part 2: Sempat Jadi Pro Kontra dan Dikritik Keras Ki Hajar Dewantara

Kalau biasanya gudeg diracik dengan sayur nangka, ayam dan telur, namun tidak di warung ini.

Di Gudeg Mbak Tum Semarang ini bedanya dilengkapi dengan koyor yang lembut dan disiram dengan kuah opor yang gurih

Selain itu, pembeli bisa meminta tambahan olahan petai dan sambal yang membuat nasi gudeg koyor memiliki rasa beragam.

Mbak Tum (51) saat ditemui beberapa waktu lalu menyampaikan, masakannya merupakan hasil yang dia racik sendiri sejak warung ini berdiri.

Halaman:

Editor: Vedyana Ardyansah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resmi, Pasar Grosir Buah di Semarang Pindah ke Penggaron

Kamis, 29 September 2022 | 11:24 WIB
X