Ternyata Kolak Pisang Bisa Dikreasikan Jadi 7 Resep Ini! Simak Bahan dan Cara Buat Takjil Kolak Pisang

Baca Juga: Bolehkah Suami Istri Ciuman saat Puasa Ramadhan? Berikut Penjelasannya

3. Kolak Labu Pisang

Bahan:
- 3 buah pisang tanduk
- 500 gr labu kuning
- 200 gr gula merah sawit
- 1 lembar daun pandan
- 2 cm kayu manis
- 300 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kapur sirih

Cara membuat:

1. Kupas dan potong-potong pisang tanduk sesuai selera dan rendam dengan air kapur sirih selama 15 menit, kemudian cuci dan tiriskan.
2. Rebus air, gula sawit, pandan, kayu manis dan garam, aduk hingga larut.
3. Masukan pisang dan rebus hingga warnanya berubah kecoklatan.
4. Kemudian masukan potongan labu dan masak hingga matang.
5. Kecilkan api dan masukan santan, aduk rata.
6. Pindahkan ke wadah dan kolak pisang labu siap disajikan.

4. Kolak Pisang Biji Salak

Bahan:
- 1 sisir pisang uli
- 250 gr kolang kaling
- Biji salak matang
- 1 liter air
- 2 bungkus santan instan
- 2,5 bulat gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- Garam dan gula pasir secukupnya

Baca Juga: Turun Rp200 Ribu! Xiaomi Pad 5 Lebih Murah, Bawa Baterai Jumbo Tetap Ramping, Cek Harga Terbaru di SINI

Cara membuat:

1. Buat biji salak: campuran dari ubi merah dan tepung tapioka atau tepung sagu yang berbentuk bulat.
2. Masak hingga mendidih campuran santan, air, gula merah dan daun jeruk, angkat lalu saring.
3. Masukan potongan pisang dan kolang kaling, masak hingga matang.
4. Kemudian masukan biji salak dan aduk rata.
5. Pindahkan kedalam wadah dan kolak pisang biji salak siap disajikan.

5. Kolak Pisang Keju

Bahan:
- 1/2 sisir pisang kepok matang
- 40 gr keju cheddar quick melt
- 2 sdm gula merah sisir
- 2-3 sdm gula pasir atau secukupnya
- 800 ml santan
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Masukan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak dan aduk rata.
2. Setelah matang masukan potongan pisang.
3. Kemudian masukan keju dan aduk hingga keju meleleh dan menyatu.
4. Pindah kedalam wadah dan kolak pisang keju siap disajikan (rekomendasi untuk disajikan dalam kondisi hangat).

Baca Juga: Raja Jalanan is Back! Yamaha RX King Mengaspal dengan Mesin Baru Super Canggih, Intip Harganya