Mantapnya Kuliner Legendaris Semarang, Tahu Gimbal Pak Haji Edy Semarang, Udangnya Kriuk

AYOSEMARANG.COM -- Semarang merupakan Ibu Kota Jawa Tengah, terkenal dengan wisata Lawang Sewu atau mungkin bandeng presto. Mungkin beberapa yang sering mengingatkan kita pada kota satu ini.

Kali ini Saya akan mengajak teman-temen kulineran, yang mungkin ada sebagian tau atau belum sama sekali dengan kuliner satu ini, mau tau keseruannya, yuk, simak di bawah ini.

Siapa disini yang ga suka makan? pasti semuanya gak akan ngelewatin iya kan, hehehe, berbicara kuliner di Semarang sendiri ada kuliner yang masuk kategori kuliner khas Semarang.

Baca Juga: Mengapa Nasi Liwet Bu Wongso Lemu Solo Masih Menjadi Kuliner Terbaik di Kotanya Pak Jokowi?

Selain lumpia dan wingko babat tahu gimbal masuk dalam bucket list, Tahu gimbal ini termasuk kuliner yang melegenda, salah satunya Tahu Gimbal Pak Edi.

Ciri khas dari tahu gimbal Pak Edi ini tidak buka cabang padahal usianya sudah 20 tahun, namun sekarang warungnya dikelola oleh anaknya.

Lokasinya yaitu di Taman Indonesia di ruas jalan mentri supeno, Semarang Selatan. Warung ini buka setiap hari mulai jam 13.00-23.00 WIB.

Jadi alasan saya mengangkat tahu gimbal ini, biar kalian tahu karna pada dasarnya jajanan dengan olahan saus kacang juga bisa di temui di jawa tengah khususnya Semarang, yang biasanya mungkin kalian tahunya batagor yang ada di Bandung.

Baca Juga: Segarnya Menikmati Segelas Es di Depot Es Semanggi Magelang, Ada Menu Legendaris Ini

Yuk, simak penjelasan tahu gimbal yang ada di Semarang.

Tahu gimbal ini sekilas mirip ketoprak perpaduan bumbu kacang, tahu goreng dan gimbaal, lontong, irisan kubis, dan telur dadar, saus kacang, kecap dan terakhir krupuk udang.

Sebutan gimbal sendiri merupakan sebutan khusus orang Semarang untuk bakwan yang isiannya berupa udang. Yang menjadi khas dari tahu gimbal ini bumbu saus kacang pada tahu gimbal, dan perpaduan kencur, petis dan kuah dibuat dengan aneka bumbu rempah.

Dengan porsi yang cukup banyak, harga seporsinya cukup terjangkau mulai dari Rp17.000 saja. Biasanya di hari lebaran harga naik menjadi Rp22.000 seporsi.

Baca Juga: Aplikasi Penghasil Saldo DANA yang Belum Viral Ini Tawarkan Rp150 Ribu per Hari, Main Bentar Langsung Cuan