6 Manfaat Kacang Hitam yang Jarang Diketahui, Rendah Kalori hingga Tinggi serat

- Selasa, 9 November 2021 | 08:35 WIB
Kacang hitam punya banyak manfaat. (freepik)
Kacang hitam punya banyak manfaat. (freepik)

SEMARANG SELATAN, AYOSEMARANG.COM -- Kacang hitam memiliki tekstur yang keras seperti cangkang. Berikut manfaat kacang hitam untuk kesehatan tubuh.

Kacang hitam dikategorikan ke dalam polong-polongan dan kacang-kacangan.

Kacang hitam memiliki kandungan nutrisi yang bisa mencegah berbagai macam jenis penyakit.

Baca Juga: Buah yang Baik Untuk Ibu Hamil Muda, Kacang-kacangan Penting Karena Sumber Serat

Selain rasanya yang khas, Kacang hitam juga mengandung magnesium, fosfor, potasium, vitamin A, dan juga kalsium yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Berikut 6 manfaat Kacang hitam untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui:

1. Kaya akan antioksidan
Kandungan fenolik dan fitosterol yang tinggi pada Kacang hitam menjadikannya memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Zat tersebut dapat membantu mengurangi efek berbahaya dari radikal bebas dan mencegah penyakit seperti diabetes, kanker, dan berbagai penyakit inflamasi. Antioksidan yang ditemukan pada kaca hitam antara lain saponin, antosianin, dan quercetin.

Baca Juga: 7 Manfaat Kacang Hijau bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Ketahui!

Halaman:

Editor: adib auliawan herlambang

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Awas Depresi! Ini 4 Cara Mudah Usir Stres

Senin, 6 Desember 2021 | 14:41 WIB

Beragam Cara Memutihkan Wajah dengan Beras

Sabtu, 4 Desember 2021 | 10:08 WIB

Sering Ngantuk di Pagi Hari? Atasi dengan 9 Cara Ini

Sabtu, 4 Desember 2021 | 08:31 WIB

Begini Cara Alami Turunkan Berat Badan Secara Cepat

Kamis, 2 Desember 2021 | 19:00 WIB
X