Menu Ramadan: Resep Kolak Labu Spesial, Takjil Sehat untuk Pengidap Asam Urat

BANDUNG, AYOSEMARANG.COM --  Memiliki bermacam sajian, kolak menjadi takjil kesukaan banyak orang. Salah satunya kolak labu yang selain rasanya enak, ternyata baik dikonsumsi untuk pengidap asam urat.

Labu kuning adalah bahan makanan yang bersifat rendah purin. Bagi pengidap asam urat, mengonsumsi makanan rendah purin sangat penting untuk mengoptimalkan fungsi jaringan sendi agar berfungsi hingga tua nanti.

Buku "Makanan Sehat Atasi Berbagai Penyakit" (2013) oleh Rita Ramayulis yang diterbitkan Penebar Plus+, membagikan cara membuat kolak labu spesial.

Resep Kolak Labu Spesial

Bahan Utama:

·       100 gram labu kuning, potong-potong

AYO BACA : Ini Resep dan Cara Membuat Bubur India Masjid Jami Pekojan

·       100 cc susu cair putih

·       100 gram gula pasir

·       10 gram gula merah

·       ½ lembar daun pandan

·       Kayu manis, cengkeh, dan garam secukupnya

Bahan Pelengkap

AYO BACA : Menu Ramadan: Praktis dan Mudah, Ini Resep Tumis Sayur Pelangi untuk Sahur