Total Modal: Rp39.450
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah panci, masukkan 3 sachet nutrijel, air, dan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dan mendidih.
2. Setelah mendidih, aduk jelly dan masukkan es batu aduk secara cepat, dan sesekali siram jelly ke atas es batu hingga tekstur hancur dan menjadi lumut dan es batu sudah mencair.
3. Masukkan 1 kaleng susu evaporasi, tambahkan kental manis sesuai selera. Aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.
4. Siapkan botol kemasan, lalu masukkan es lumut ke dalam botol dengan alat bantu corong hingga penuh.
5. Es lumut Jelly sudah siap. Sajikan dingin lebih nikmat.
Mudah Sekali bukan? Dari satu resep es lumut menghasilkan 9 botol dengan ukuran 250 ml dan rekomendasi harga jual adalah Rp8.000.
Es lumut jelly ini pun bisa tahan sekitar 4-5 hari di dalam kulkas atau suhu dingin.
Minuman ini juga sangat nikmat dihidangkan ketika dingin, yang membuat akan semakin menyegarkan untuk diminum.
Bagaimana resep es lumut jelly ini? Hanya tinggal aduk-aduk saja bisa jadi ide jualan kekinian dan menguntungkan, bukan? Selamat mencoba.(*)