Minyak
Artikel ini telah tayang di Urban Jabar dengan judul Rekomendasi Ide Jualan Chocolatos Goreng, Dari Tekstur Luar Biasa Saja Ternyata Di Dalamnya Gak Disangka Enak.
Cara membuat :
Siapkan wadah, kemudian siapkan juga2 bungkus chocolatos drink, selanjutnya seduh dengan 100 ml air panas aduk-aduk hingga tercampur rata dan chocolatosnya larut, setelah larut sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya, siapkan pen atau panci kemudian masukkan 7 sdm tepung maizena lalu tambahkan 5 sdm penuh gula pasir kemudian masukkan campuran chocolatos yang sudah dilarutkan.
Kemudian masukkan 300 ml air lalu aduk-aduk dulu hingga semuanya larut atau tercampur rata.
Baca Juga: Modal 2 Telur Bisa Jadi Ide Jualan 1000an Dicocol Saus Sambal Dijamin Laris Manis
Setelah itu kita masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk-aduk hingga adonannya itu mengental. Jika teksturnya sudah mengental artinya adonan telah matang, angkat dan pindahkan ke wadah yang anti panas atau wadah kotak. Dan jangan lupa juga buat diratakan, biar rata kita harus pakai plastik karena jika tidak ditutup dengan plastik untuk diratakan maka adonan akan lengket pada sendok.
Setelah rata, masukkan adonan ke dalam freezer kurang lebih selama 4 jam.
Nah jika sudah disimpan di dalam freezer, dinginkan sebentar agar gampang untuk dipotong-potong.
Kemudian adonan dipotong-potong, untuk potongannya jangan terlalu tebal yang sedang-sedang saja ya moms. Satu potongan kita potong lagi menjadi tiga potong.
Selanjutnya, kita akan membuat celupannya. siapkan mangkok masukkan 5 sdm tepung terigu, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, untuk banyaknya secukupnya saja sampai teksturnya itu tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
Nah untuk pelapisnya gunakan tepung panir atau bisa juga diganti dengan tepung roti.
Untuk pencelupannya kita lakukan dua kali, pertama-tama masukkan dulu adonan basah kemudian setelah itu guling-gulingkan sampai terlumuri semuanya.
Baca Juga: Modal 4 Bungkus Mie Gelas Bisa Jadi Ide Jualan Sempol Mie Harga 1000an Dijamin Untung Banyak!