9. Bubuhi sejumput garam.
10. Anda dapat memblender saus keju untuk hasil yang lebih lembut.
11. Siapkan mika dengan ukuran 8,5 x 6 x 5 cm atau sesuai kebutuhan.
12. Untuk mika ukuran di atas, masukkan 4 sdm munjung makaroni pasta.
13. Siram dengan saus keju kira-kira 4 sdm atau kira-kira cukup untuk 10 porsi.
14. Taburi keju parut.
15. Taburi sedikit bubuk parsley kering. Anda bisa melewati tahap ini.
Total modal yang digunakan untuk 10 porsi adalah Rp25.450, sehingga modal untuk satu porsinya sebesar Rp2.545.
Anda bisa menjual makaroni keju ini seharga Rp4.000 - Rp5.000. Total omzet yang Anda dapatkan sekitar Rp40.000 - Rp50.000.
Anda dapat pula membuat versi premium mac and cheese dengan memilih kualitas bahan yang juga premium dan porsi yang dibuat lebih besar.
Modal, omzet dan keuntungan berupa estimasi yang dapat berbeda tergantung dari kualias bahan yang Anda gunakan dan lokasi. Anda pun dapat menyesuaikan harga jual dengan biaya modal yang dikeluarkan.
Resep Mac and Cheese ini dapat Anda saksikan pada channel YouTube Wais Alqorni.
Selamat mencoba.***