Campurkan satu sendok makan garam dengan satu liter air, lalu rendam buah dan sayuran selama 5–10 menit. Garam dapat membantu menghilangkan kotoran, pestisida, dan bakteri tanpa meninggalkan bau. Setelah direndam, bilas kembali dengan air bersih.
4. Gunakan Cuka atau Lemon
Campurkan satu sendok makan cuka atau perasan lemon ke dalam satu liter air. Rendam buah dan sayuran selama beberapa menit, lalu bilas dengan air mengalir. Cuka dan lemon mampu membersihkan residu pestisida sekaligus memberikan aroma segar.
5. Gunakan Sikat Lembut
Untuk buah atau sayuran dengan kulit tebal seperti wortel, kentang, atau apel, gunakan sikat khusus makanan. Sikat lembut ini membantu menghilangkan kotoran yang menempel di celah-celah tanpa perlu bahan pencuci tambahan.
Baca Juga: 6 Prospek Kerja Lulusan Jurusan Kuliah Peternakan yang Jarang Orang Tahu
6. Bilas Berkali-kali
Jika Anda terlanjur menggunakan sabun, pastikan buah dan sayuran dibilas berkali-kali dengan air mengalir. Gosok perlahan sambil memastikan tidak ada sisa sabun yang tertinggal. Langkah ini sangat penting untuk mencegah bau dan residu sabun.
7. Keringkan dengan Benar
Setelah dicuci, keringkan buah dan sayuran menggunakan kain bersih atau tisu dapur. Proses pengeringan ini juga membantu menghilangkan aroma yang tidak diinginkan.
Kesimpulan
Mencuci buah dan sayuran dengan benar adalah langkah sederhana yang dapat menjaga kebersihan sekaligus kualitas rasa. Dengan menggunakan metode seperti air garam, cuka, atau sikat lembut, Anda tidak hanya memastikan kebersihan tetapi juga menghindari bau sabun yang dapat mengganggu. Pastikan selalu menggunakan air bersih dan produk pencuci yang aman untuk makanan agar kesehatan tetap terjaga.