3. Panaskan minyak di wajan. Goreng kulit pangsit dengan api sedang hingga matang merata kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih halus. Tumis hingga setengah matang. Tambahkan daun jeruk iris. Tumis hingga matang. Tiriskan bawang dan daun jeruk, simpan ke wadah.
5. Setelah minyak bekas menumis sudah dingin, tuangkan minyak ke bawang putih yang sudah digoreng.
6. Siram pangsit yang sudah digoreng dengan bumbu bawang putih dan daun jeruk. Aduk merata.
Baca Juga: 3 Jenis Burung Perkutut yang Wajib Memiliki Sangkar Khusus, No 1 Beda Sendiri
7. Taburi pangsit dengan bumbu kering sesuai selera. Anda dapat menambahkan garam, micin, bumbu balado, atau bumbu rasa lainnya. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda. Aduk hingga bumbu merata.
8. Kemas pangsit yang sudah berbumbu dalam pouch atau sesuaikan dengan kebutuhan Anda.
9. Pangsit mercon siap untuk disajikan atau dijual.
Baca Juga: Terbaru! Lirik Lagu Malaikat Kecilku oleh Rizki Ridho DA, Tersenyumlah Malaikat Kecilku
Anda dapat menitipkan jajanan ini di warung, dijual online, maupun dititip jual kepada anak atau teman Anda.
Resep pangsit mercon ini dapat Anda saksikan pada channel YouTube Dapur Mak Yus. Selamat mencoba.***