AYOSEMARANG.COM -- Jajan tradisional memiliki posisinya tersendiri di kalangan pecinta camilan.
Singkong sebagai bahan pangan yang melimpah di Indonesia menjadikan banyak camilan terbuat dari singkong, salah satunya adalah ongol-ongol.
Kali ini kita akan membuat ongol ongol singkong sebagai ide jualan tradisional yang dapat dijual 1000an.
Yuk cek resep ongol-ongol singkong, jajan tradisional yang bisa jadi ide jualan dengan tampilan kekinian, berikut ini.
Bahan ongol ongol singkong:
- 2 bungkus santan instan ukuran 65 ml Rp7.000
- 140 ml air putih
- 1 kg singkong parut Rp5.000
- 240 gr (16 sdm gula pasir) Rp3.500
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus vanila bubuk Rp500
- 2 bungkus agar-agar plain Rp8.000
- 3 pewarna makanan Rp500
- 1/2 butir kelapa parut Rp3.000
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep Ide Jualan Pizza Egg Rolls, Harga 1000an Untung Berlipat-lipat, Modal di Bawah Rp30 Ribu
Cara Membuat ongol ongol singkong:
1. Siapkan wadah. Masukkan santan dan air. Aduk merata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan singkong parut yang airnya sudah dibuang sedikit. Tambahkan gula pasir, garam, vanila bubuk, agar-agar plain, dan santan. Aduk hingga merata dan gula pasir larut.
3. Bagi adonan menjadi 3 sama rata. Bubuhi pewarna yang berbeda sesuai selera, misal kuning tua, merah muda, dan hijau tua. Sisihkan.
4. Siapkan loyang 18x18x7. Olesi loyang dengan minyak. Lapisi juga bagian bawahnya dengan daun pisang.
Baca Juga: Ide Jualan Tahu Buncit Renyah 2 Ribuan, Bisa Dapat Untung 30 Ribuan, Cek Resep dan Estimasi Modal
