7. Ketika menunggu adonan pisang dingin, siapkan bahan celupan dengan mencampurkan tepung terigu dengan air hingga tercampur rata. Untuk teksturnya encer saja.
8. Ambil pisang nugget yang sudah dingin celupkan kedalam adonan basah, kemudian gulingkan di tepung panir, kemudian celupkan lagi ke dalam adonan basah lalu masukkan lagi ke dalam tepung panir. ulangi hingga habis.
9. Siapkan minyak goreng pisang nugget mayo hingga berwarna kecoklatan. Angkat bisa pula dihidangkan menggunakan toping lainnya seperti coklat, greentea dll.
Jika tidak digoreng semua bisa juga dijadikan stok frozen food.
Itulah resep dan cara membuat pisang nugget mayo. Mudah bukan?
Dalam 1 resep menghasilkan 25 potong pisang nugget. Yang dimana Modal 1 resep Rp.26.080/25 pcs = Rp 1043
Harga Jual : Rp 2.000.
Murah dan bisa untung banyak bukan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
