Baca Juga: Apa Arti Sholawat Asyghil di Peringatan 1 Abad NU? Inilah Lirik Lengkap, Arab, Latin dan Artinya
Setelah itu, gulingkan kedalam tepung panir/roti sampai semua tertutup.
Selanjutnya goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan lalu sajikan.
Sebagai ide jualan, chikuwa mozzarella krispy ini juga bisa jadi frozen food. Jadi, saat semua bahan telah dilumuri tepung roti atau panir langsung susun dalam sebuah wadah, setelah itu bekukan.
Nanti pada saat ingin mengonsumsi atau menjualnya, barulah chikuwa ini dikeluarkan dan digoreng hingga matang.
Sebagai catatan, untuk menarik perhatian anak SD membeli jajanan ini, selain menawarkan dengan harga seribuan baiknya kemas semenarik mungkin.
Tapi Anda tetap harus menyesuaikan dengan modal yang dikeluarkan agar harga jualnya bisa memberikan untung besar.
Demikian Ide jualan jajanan seribuan ini, chikuwa mozzarella krispy pasti akan menjadi rebutan anak SD karena rasanya yang unik dan enak. ***