AYOSEMARANG.COM - Bagi Anda yang belum memiliki pekerjaan atau masih punya waktu luang yang banyak, Anda bisa coba berjualan. Kali ini kami akan bagikan resep Sempol Mie dan Sosis (Miesis).
Resep ini hanya memerlukan modal Rp18.800 untuk membuat 40 tusuk.
Modal per tusuknya sekitar Rp470. Jika dijual dengan harga Rp1.000, Anda bisa mendapat omzet hingga Rp40.000.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Kentucky, Olahan Sederhana tapi Belum Banyak yang Jual, Bisa Jadi Ide Jualan 2023
Estimasi modal dan omzet bergantung pada harga bahan yang Anda pilih serta lokasi Anda tinggal.
Anda dapat menjual sempol miesis di sekolahan atau dititip di warung dan kantin. Anda dapat juga berjualan keliling atau berjualan di depan rumah bersama dengan menu lainnya.
Nah, langsung kita simak resepnya berikut ini.
Bahan:
- 5 sosis ayam (kira-kira 10 cm) Rp3.000
- 270 gr mie kering Rp5.000
- 150 gr tepung tapioka/aci/sagu Rp1.800
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 100 ml air panas
- minyak + gas Rp5.000
Bahan celupan:
- 2 butir telur ayam Rp4.000
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan sosis. Jika ada lapisan plastik, buang terlebih dahulu.
Rebus sosis selama 3 menit atau hingga mengapung. Angkat dan dinginkan.
Potong menjadi 8 potong bulat-bulat sama panjang. Tusuk menggunakan tusukan sate hingga menjadi 40 tusuk.
2. Rebus mie kering kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan. Selagi panas, potong pendek menggunakan gunting.
