AYOSEMARANG.COM - Ide jualan makanan tidak terlepas dari kreativitas. Jika Anda memiliki kreativitas dalam mengolah makanan, konsumen tidak akan merasa bosan.
Salah satu alternatif olahan sederhana yang bisa Anda jadikan ide jualan adalah telur kentucky.
Anda tahu bahwa tak ada yang tak suka telur apalagi jika dibalut rasa gurih dan renyah dari tepung kentucky.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Brownies Kukus Simpel Gak Pakai Mixer, Oven, Tepung dan Gula, Viral di TikTok
Modal yang Anda perlukan untuk membuat 20 pcs telur kentucky adalah Rp21.390. Ini berarti modal satuannya Rp1.069.
Jika dijual Rp2.000, Anda bisa mendapat omzet hingga Rp40.000.
Estimasi modal dan omzet bergantung pada harga bahan dan lokasi Anda tinggal. Hitung kembali sesuai dengan pengeluaran Anda ya!
Yuk, langsung simak resepnya berikut ini.
Bahan:
- 300 gr tepung terigu Rp4.200
- 100 gr tepung kentucky merk sasa Rp6.190
- 1 bungkus bawang putih bubuk Rp500
- 1 sdt soda kue Rp150
- 1 bungkus penyedap rasa Rp500
- 1 sdt garam Rp100
- 1 sdt micin Rp250
- air secukupnya
- 3 butir telur
- minyak dan gas Rp5.000
1. Siapkan wadah untuk membuat adonan kering. Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung kentucky, bawang putih bubuk, soda kue yang sudah diayak, penyedap rasa, garam, dan micin. Aduk hingga merata.
2. Siapkan wadah untuk adonan basah. Masukkan 6 sdm tepung kering ke dalam wadah baru.
Baca Juga: Perhatikan, 3 Cara Memasak Daging Paling Sehat
Tambahkan air secukupnya. Semakin kental konsistensi, semakin keriting hasil gorengnya nanti.
