Artikel ini telah tayang di Urban Jabar dengan judul Gila Modal 1 Telur Aja Bisa Bikin Secrispy Ini! Buruan Cobain Jadi Ide Jualan Sebelum Nyesel, Orang Lain Jual.
Cara membuat :
•Siapkan 1 mangku kemudian masukkan 1 sendok tepung beras, 1 sendok makan penuh tepung maizena, sejumput kaldu ayam bubuk, dan 100 ml air suhu ruang
•Aduk hingga semua bahan tercampur rata, dan pastikan benar-benar tidak ada tepung yang masih bergerindil
•Lalu masukkan 1 butir telur ayam ukuran sedang dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian sisihkan terlebih dahulu
•Selanjutnya siapkan sosis ukuran 16 cm per pcs lalu kupas plastik pembungkus dan potong menjadi 3 bagian sama panjang
•Siapkan tusukan sate dan masukkan potongan sosis tersebut kedalam tusukan sate itu, kemudian goreng sosis sebentar saja sampai agak matang
•Lalu jika sudah aduk adonan telur tadi dan tuang beberapa sendok adonan keminyak sisa menggoreng sosis yang masih panas
•Selanjutnya masukkan 1 tusuk sosis lalu aduk-aduk hingga seluruh adonan telur tadi menempel pada sosis tersebut
•Lakukan hal yang sama hingga seluruh sosis terbaluri telur gulung crispy dengan sempurna
•Kemudian angka dan tiriskan sosis telur gulung crispy dan letakkan di atas piring saji
•Tambahkan saus sambal agar lebih nikmat
Nah begitulah cara membuat jajanan sosis telur gulung crispy, cukup mudah bukan. Selain jajanan ini cocok sebagai camilan bersantai, sosis telur gulung crispy ini juga cocok sebagai ide jualan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba (urbanjabar.com/Dian Fitri Susanti).***
