Murah Bin Anti Repot, Ide Jualan Jajanan Pedas di Musim Hujan, Lengkap dari Resep sampai Perhitungan Laba

AYOSEMARANG.COM -- Di musim hujan, makanan pedas dapat menjadi alternatif ide jualan jajanan yang dapat anda coba.

Anda dapat mencoba membuat pentol tahu yang dilengkapi dengan sambal cabai. Tampilan jajanan ini dijamin dapat menggugah selera terutama bagi para pecinta pedas

Bahan yang digunakan pun relatif mudah didapat dengan harga yang murah. Berikut resep dan estimasi perhitungan modal beserta keuntungan yang dapat anda peroleh.

Baca Juga: Ide Jualan Minuman Kekinian 'Cheese Tea', Rasanya Nggak Jauh Beda dengan yang Dijual di Mall, Ini Resepnya

Bahan Pentol Tahu Pedas:
- - Tahu Pong Rp10.000 (isi 10 bisa dipotong menjadi 40)
- 200 gram tepung terigu Rp4.000
- 250 gram tepung tapioka Rp4.000
- 2 sendok makan ebi (udang kering) Rp3.000
- 3 siung bawang putih Rp2.000
- daun bawang secukupnya
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 300 ml air mendidih
- Estimasi bumbu pelengkap Rp2.000
- Total bahan pentol tahu Rp25.000

Baca Juga: Hah, Ide Jualan Kremesan Bisa Untung Banyak? Pakai Resep Ini Dijamin Anti Gagal, Siap Jadi Pendamping Lauk

Bahan bumbu cabai:
- 10 cabe merah Rp5.000
- 8 siung bawang putih Rp4.000
- Saus sambal secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Saus tiram 1-2 sendok makan
- Kecap manis sesuai selera
- Estimasi harga saus dan gula total Rp2.000
- Total biaya bahan sambal Rp11.000

Bahan tambahan:
- Cup plastik
- Tusukan Sate
- Estimasi bahan tambahan Rp200
- Total Modal Rp 36.200

CARA MEMBUAT: 

1. Haluskan bawang putih dan ebi, lalu masukan ke dalam wadah untuk menguleni.

2. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk beserta daun bawang yang telah di iris.

3. Kemudian masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, jangan dihabiskan. Masukan tepung tapioka dan terigu kemudian sambil diaduk kembali masukan sisa air mendidih.

Baca Juga: Ide Jualan Fried Chicken Super Keriting Kriuk Tahan Lama, Ternyata Ini Resep Rahasianya

4. Adonan diaduk sampai merata. Kemudian masukan adonan pentol ke dalam tahu pong yang sudah dibagi dua dengan cara dipotong berbentuk segitiga.