Cara Membuat Roti Kentang
1. Siapkan kentang yang sudah dibersihkan dan potong kecil-kecil. Lalu direbus sampai empuk. Setelah empuk lalu diangkat dan dihaluskan bisa menggunakan garpu.
2. Siapkan wortel dan dipotong dadu. Setelah itu sisihkan.
3. Iris tipis daun bawang.
Baca Juga: Cuma 3 Bahan Bisa Jadi Ide Jualan 1000an: Roti Gulung Sosis
4. Iris kecil-kecil sosis ayam.
5. Iris juga bawang bombay.
6. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan wortel sampai tercampur ditambah air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk dan diamkan sampai airnya menyusut.
7. Lalu masukan sosis dan daun bawang kemudian masak sampai harum. Cek rasa.
Baca Juga: Ide Jualan Roti Goreng Cokelat Lumer, Satu Resep Ini Bisa Jadi 12 Pcs Yuk Langsung Bikin
8. Campurkan adonan sosis tadi dengan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai rata.
9. Siapkan roti tawar dan bersihkan pinggirannya. Lalu pipihkan dengan menggunakan rolling pin atau gelas.
10. Ambil setengah sendok makan isian dan simpan di atas roti lalu digulung. Olesi air untuk merekatkan roti. Rapikan isian di kedua sisi roti.
11. Untuk membuat pencelup, masukan tepung terigu ditambah kaldu ayam bubuk dan air secukupnya sedikit demi sedikit. Lalu diaduk sampai rata. Buat tekstur agak cair.
Baca Juga: Ide Jualan 2000an Dijamin Langsung Ludes! Yuk Langsung Bikin: Roti Goreng Ragout
