SEMARANG, AYOSEMARANG.COM-- Kentang ternyata memiliki manfaat yang bagus untuk bantu menurunkan berat badan.
Masih banyak orang yang mungkin belum mengetahui manfaat kentang untuk diet. Jika diolah dengan sehat, misalnya direbus atau dikukus, kentang bisa memberikan banyak nutrisi dan bisa membantu menurunkan berat badan.
Mengutip dari Alodokter, manfaat kentang, termasuk untuk menurunkan berat badan, diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya.
Baca Juga: Manfaat Daun Sambiloto untuk Kesehatan Kulit, Cegah Infeksi hingga Penyembuh Luka
Dalam 1 buah kentang berukuran sedang atau setara 100 gram, terdapat sekitar 88 kalori dan nutrisi, 20 gram karbohidrat, 1,9 gram protein, 1,8 gram serat pangan, 380 miligram kalium, 0,3 miligram zinc dan 13 miligram vitamin C.
Kentang juga mengandung folat, vitamin B, vitamin K, selenium, fosfor, zat besi, magnesium, dan kalsium. Aneka nutrisi pada kentang tersebut banyak terdapat di bagian kulitnya.
Penting untuk diingat bahwa kentang tidak mengandung lemak dan kolesterol serta rendah akan kandungan natrium atau garam alami. Hanya saja, kentang yang sudah diolah menjadi makanan ringan atau kentang goreng biasanya ditambahkan banyak garam agar terasa lebih gurih dan nikmat.
Baca Juga: Tips Diet Efektif 1 Minggu, Badan Singset dengan 5 Metode Alami Ini
Jadi, jika Anda ingin mengonsumsi kentang dengan lebih sehat, sebaiknya hindari untuk menambahkan terlalu banyak garam atau mayones. Anda juga bisa memilih snack atau camilan kentang yang berlabel rendah garam atau bebas garam, agar kentang bisa menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi.
Manfaat Kentang untuk Mengontrol Berat Badan
Kentang yang diolah dengan cara yang sehat, yakni dengan direbus, dipanggang, atau dikukus, bisa memberikan banyak manfaat untuk diet dan menurunkan berat badan. Berikut adalah beberapa alasan mengapa ada banyak manfaat kentang untuk diet:
1. Membatasi selera makan
Kentang, terutama yang dikonsumsi bersama kulitnya, merupakan salah satu sumber serat pangan yang baik. Kandungan serat pangan pada kentang merupakan faktor penting untuk menurunkan dan mengelola berat badan.
Baca Juga: 7 Makanan Rendah Kalori dan Mengenyangkan, Cocok untuk Menu Diet Harian
