-Kupas dan cuci bersih Kentang. Kukus sampai matang.
-Campur kentang, santan, dan garam halus menggunakan blender.
-Kocok telur dan gula pasir.
-masukkan kentang, santan, dan garam yang sudah dihaluskan tadi.
-Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
-Masukkan lelehan mentega dan aduk.
-Panaskan cetakan kue lumpur.
-Tambahkan kismis sebagai hiasan topping.
-Masak hingga permukaan berwarna kuning.
-Sajikan.