9. Tiriskan dan masukkan kembali ke adonan kering.
10. Goreng di minyak yang banyak dan benar-benar panas lalu baru digoreng.
Selesai, setelah itu tahu crispy bisa disajikan dalam wadah yang terbuat dari kertas minyak yang sudah dibentuk lalu tiap wadah diisi 6 tahu crispy kemudian diberi bumbu rasa seperti balado, jangan lupa diberi tusukan agar pelanggan mudah menikmati.***