3. Potong sosis menjadi 6 bagian panjang dan potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
4. Iris dadu bawang bombay, lalu tumis hingga harum, tambahkan wortel dan tumis hingga layu dan tambahkan 150 ml air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga rata dan air menyusut.
Baca Juga: Hah, Jual Risol Lumer 1000an Bisa Untung Banyak? Cocok Jadi Ide Jualan Frozen Food Juga Lho
5. Kemudian, tambahkan sosis dan daun bawang yang sudah diiris, aduk kembali. Sisihkan.
6. Haluskan kentang rebus, lalu masukkan wortel dan bahan lain yang sudah ditumis, campurkan hingga semua bahan rata.
7. Ambil selembar roti, gilas atau pipihkan hingga tipis, lakukan hingga semua bahan roti habis.
8. Ambil ½ sdm isian kentang, letakkan di atas roti tawar dan ratakan, olesi air pada sisi lainnya, lalu gulung dan rekatkan.
9. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, air secukupnya dan aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Tahu Mercon Simpel! Siap Jadi Ide Jualan 2000an, Bakal Jadi Langganan Banyak Orang
10. Celupkan rotang ke dalam adonan tepung lalu balur dengan tepung panir, lakukan semua hingga bahan rotang habis.
11. Goreng rotang hingga kuning keemasan dan matang, angkat lalu tiriskan.
12. Rotang siap disajikan.
Mudah banget cara bikinnya ya, dan dijamin rasanya juga pasti enak dan bikin nagih.
Kamu bisa jual 2000an aja, atau dapat disesuaikan dengan bahan modal di kota kamu ya.
Cara buatnya mudah, rasanya enak, dan pasti bisa bikin untung berlipat-lipat. Yuk jangan lupa cobain resepnya dan buktikan sendiri (urbanjabar.com/Sylvia Mandaka Putri Nasution).***