SEMARANG, AYOSEMARANG.COM – Apa perbedaan Daechang dan Gopchang yang sedang viral di TikTok? Makanan dari Korea Selatan ini sering sedang menjadi perbincangan.
Daechang dan Gopchang adalah sebutan makanan yang berasal dari Korea Selatan yang kini banyak dicoba oleh banyak pengguna di sosial media TikTok.
Berbagai TikToker terkenal membuat video tentang sedang memakan Daechang dan Gopchang, diantaranya Sisca Kohl, Aurel Hermansyah dan lainnya.
Apa itu Daechang dan Gopchang?
Daechang dan Gopchang dikenal sebagai jenis daging yang sering digunakan dalam bahan masakan di Korea Selatan.
Keduanya merupakan bagian dari daging sapi yang terletak di sekitar usus besar dan usus kecil. Namun ternyata ada beberapa perbedaan yang penting antara Daechang dan Gopchang.
Makanan Daechang dan Gopchang ternyata juga mempunyai kemiripan dengan makanan Indonesia yang dikenal dengan nama Iso.
Nah berikut ini pembahasan mengenai perbedaan Daechang dan Gopchang yang sedang viral di TikTok secara lengkap.
Baca Juga: Jangan Keliru Lagi! Ini Perbedaan Burung Perkutut Jantan dan Betina
1. Perbedaan utama antara daechang dan gopchang adalah ukurannya.
Daechang lebih besar daripada gopchang, karena daechang berasal dari bagian daging yang terletak di sekitar usus besar sapi, sedangkan gopchang berasal dari bagian daging yang terletak di usus kecil sapi.
2. Perbedaan Tekstur
Daechang memiliki tekstur yang lebih lembut dan lebih mudah dicerna dibandingkan gopchang. Sedangkan Gopchang lebih keras dan lebih berserat.