SEMARANG SELATAN, AYOSEMARANG.COM -- Diketahui kuliner khas Tegal sangatlah banyak. Kamu dapat dengan mudah menemukan berbagai makanan berat, cemilan, hingga minuman khas di sepanjang Kota Tegal.
Nama Kota Tegal cukup terkenal dengan adanya warteg atau warung tegal yang tersebar hampir di seluruh Indonesia.
Siapa sih yang tidak tahu warteg, apalagi buat kamu yang anak kos dan suka ramesan.
Selain warteg, kuliner lainnya pun nggak kalah saing. Masih banyak kuliner khas Tegal yang bahkan sudah cukup terkenal.
Nah, berikut lima rekomendasi kuliner khas Tegal yang bisa kamu cicip dan nggak bikin nyesel pastinya.
1. Rujak Teplak
Kuliner yang pertama ada Rujak Teplak. Jika mendengar kata rujak, pasti yang dipikirkan adalah buah-buahan.
Namun jangan salah, rujak satu ini bukan merupakan rujak buah melainkan rujak berbahan dasar sayur-sayuran.
Baca Juga: Inilah Salah Satu Destinasi Wisata di Jateng: Curug Muncar, Surga Tersembunyi di Kota Purworejo
Rujak Teplak terdiri dari berbagai macam sayuran seperti kangkung, lembayung, daun singkong, jantung pisang, pare, kol, tauge, dll.
Jika biasanya, rujak diberi bumbu kacang, beda lagi dengan rujak teplak. Bumbu Rujak Teplak dibuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur air serta aneka bumbu sehingga mirip dengan bumbu pecel seperti biasa.
2. Tahu Aci
Kuliner yang selanjutnya yaitu Tahu aci. Siapa yang tidak tahu uliner terkenal satu ini? Yap, tahu aci merupakan salah satu kuliner dari Tegal yang cukup terkenal.
Sesuai namanya, kuliner ini berasal dari bahan dasar tahu yang diberi isian aci yang sudah diberi tambahan bumbu-bumbu.
Baca Juga: Bikin Nagih! Ini 4 Makanan Khas Pemalang yang Wajib Dicoba, Ada Nasi Grombyang hingga Ogel-ogel