JAKARTA, AYOSEMARANG.COM- Ismaya Group, perusahaan industri restoran dan lifestyle Tanah Air, membuka restoran baru Kitchenette di DP Mall Jl Pemuda Semarang, Rabu 28 Februari 2024. Restoran ini menawarkan makanan ala western.
Sarah Merci, Group Marketing Manager Ismaya Group menjelaskan, setiap orang memiliki makanan yang mereka anggap sebagai comfort food atau makanan yang menenangkan. Istilah ini digunakan pertama kali pada tahun 1966 ketika sebuah artikel di koran Palm Beach Post menuliskan artikel dengan istilah tersebut untuk menggambarkan hubungan makanan dengan emosi manusia.
"Hal yang menarik dari comfort food adalah bagaimana beragam masyarakat di dunia memiliki comfort food-nya masing-masing. Misalnya, orang Italia dengan risottonya atau orang Malaysia dengan laksa–bagaimanapun bentuknya dan apapun jenisnya, comfort food selalu diasosiasikan dengan kebahagiaan," jelasnya.
Dikatakan, Comfort food tak hanya menyediakan kenyamanan secara emosional, terkadang juga kenyamanan secara fisik, seperti ketika kita makan sup saat sedang sakit.
Kitchenette merupakan brand andalan Ismaya Group yang sebelumnya telah populer di Jakarta. Dengan konsep western all day dining, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang unik dengan variasi hidangan yang beragam, dari mulai pasta, nasi goreng hingga crepes –yang menjadi signature dish dari Kitchenette.
“Kami sangat senang dengan pembukaan gerai restoran Kitchenette di Semarang. Pembukaan gerai Kitchenette di kota ini merupakan komitmen kami dalam memperluas jaringan Ismaya Group," ungkapnya.
Selain itu, lanjut dia, Kitchenette merupakan salah satu pilihan untuk masyarakat di Kota Semarang sehingga dapat memiliki ragam kuliner dan tempat makan yang nyaman.
"Ini merupakan momentum kami untuk mendukung gaya hidup masyarakat kota Semarang melalui tempat makan yang nyaman dengan beragam pilihan menu comfort food mulai dari western, Indonesia hingga berbagai pilihan crepes yang unik khas Kitchenette. Kami berharap Kitchenette dapat diterima di hati masyarakat Semarang,” ucap Sarah Merci.
Menu makanan yang disajikan oleh Kitchenette dibuat untuk memberikan rasa nyaman dan nostalgia atau untuk sekedar makanan pelepas penat ataupun stress. Karin Nathania, Assistant Marketing Manager Kitchenette mengatakan “Kami memilih kota Semarang sebagai lokasi dimana kami membuka gerai Kitchenette karena melihat antusiasme yang besar dari warga Semarang terhadap restoran yang menawarkan hidangan western dengan tempat yang homey dan nyaman."
