AYOSEMARANG.COM -- Mencari ide jualan bisa dengan melihat referensi pada artikel berikut ini, resep sambal bawang gurih.
Resep sambal bawang gurih ini sudah pasti enak dikonsumsi dengan aneka macam lauk dan tentu akan buat ketagihan.
Tidak perlu bingung lagi mencari ide jualan, dengan resep sambal bawang gurih ini Anda bisa menghasilkan menu yang bisa dikonsumsi pribadi atau dijajakan untuk umum.
Sesuai namanya, menu yang satu ini tentunya menggunakan bahan dasar bawang dalam jumlah yang tidak sedikit, terutama bawang merah, yang menambah cita rasa pedas.
Tidak sulit, membuat sambal bawang gurih ini memerlukan bahan yang mudah ditemukan. Cabai, bawang putih dan merah, terasi dan kemiri.
Berikut ini resep sambal bawang gurih yang mudah dibuat dan dijadikan ide jualan.
Bahan
- 4 siung bawang putih
- 250 gr bawang merah
- 250 gr cabai rawit
- 5 buah cabai merah keriting
- satu kotak terasi
- 3 butir kemiri bakar
- garam dan bubuk penyedap secukupnya
- 50 ml air matang
Baca Juga: Resep Puding Jeruk Menu Takjil Buka Puasa Menyegarkan dan Lembut, Jadikan Ide Jualan Yuk!
Cara Membuat
1. Ulek kasar bawang merah, cabai rawit dan cabai kriting, kemiri. Boleh juga diblender kasar atau menggunakan chopper.
2. Geprek lalu tumis bawang putih beserta kulitnya hingga harum dan kecoklatan.
3. Selanjutnya angkat bawang putih, lalu masukan bahan yang tadinya telah dihaluskan. Aduk hingga harum lalu masukkan terasi.
