SEMARANG, AYOSEMARANG.COM -- Kue pancong merupakan jajanan tradisional yang banyak kita jumpai di pinggir-pinggir jalan.
Jajanan ini digemari oleh banyak orang karena perpaduan tekstur yang menarik antara tepung beras, tepung terigu, dan kelapa parut dalam satu gigitan.
Meski jajanan tradisional, kue pancong ini tetap dicari oleh banyak orang. Nah, oleh karena itu cocok untuk Anda jadikan ide jualan.
Modal untuk 1 resep (70 pcs) hanya Rp18.100 saja. Modal satuannya sekitar Rp258.
Anda dapat menjualnya dengan harga Rp500-Rp800/pcs. Misal Anda jual Rp5.000/7 pcs, Anda bisa mendapat omzet sebesar Rp50.000.
Tentunya estimasi modal bergantung pada kualitas bahan dan lokasi Anda tinggal.
Langsung saja kita cek resep untuk ide jualan kue pancong.
Bahan:
- 50 gr gula pasir Rp800
- 1 sdt garam
- 750 ml air
- 100 gr tepung beras Rp1.600
- 150 gr tepung terigu protein sedang Rp1.800
- 450 gr kelapa parut (setengah tua) Rp9.000
Topping:
- 150 gr gula pasir Rp2.400
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Masukkan gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga gula dan garam larut.