250 ml air
Total bahan Rp25.650
Baca Juga: Ide Jualan Lumpia Tahu Jeletot, Modal Ekonomis Dijual 2000an Bisa Untung Banyak
Pelengkap
Gas, minyak,tusukan sate, dan topping Rp5.000
Total modal Rp30.650
Cara membuat
1. Masukan air ke dalam wajan dan campurkan margarin. Lalu dimasak sambil diaduk sampai mendidih dan margarin larut.
2.Kemudian masukan terigu dalam kondisi api menyala kecil, aduk-aduk sampai adonan kalis. Lalu angkat dan diamkan sampai adonan dingin.
3. Campurkan telur ayam, aduk-aduk sampai rata. Setelah adonan lembek, masukan adonan kedalam plastik segitiga dan ikat ujung plastik dengan karet. Bagi adonan kedalam dua plastik segitiga
4. Siapkan sosis, dan potong dua bagian sama rata. Lalu belah ujung sosis kurang lebih sepanjang dua cm. Lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
Baca Juga: Ide Jualan Sandwich Buah Viral, Modal Rp50 Ribuan Bisa Untung Berlipat
5. Untuk membuat tekstur landak, siapkan jaring yang biasa dipakai untuk menutupi buah, lalu oles kedua sisinya dengan minyak goreng.
6. Tempelkan adonan pada sosis, mulai dari ujung belahan sosis. Lalu bentuk seperti landak dengan menggulingkan adonan sosis pada jaring bungkus buah.
7. Panaskan minyak goreng, dan goreng sosis landak. Untuk dapat disimpan dalam freezer, goreng sosis landak setengah matang. Sosis diangkat saat adonan masih putih. Goreng dengan api sedang.
