3. Siapkan wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, micin, garam, lada bubuk, irisan daun bawang dan seledri, serta air. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata.
5. Tambahkan minyak. Aduk merata.
6. Panaskan teflon. Olesi dengan minyak. Tuangkan 1/2 sendok sayur adonan. Masak hingga permukaan atasnya matang. Angkat. Tak perlu dibalik.
Baca Juga: Kabar Baik: Pemerintah Siapkan Subsidi untuk Pengguna Mobil Listrik, Berapa Nilainya? Cek di Sini
7. Simpan irisan sosis di permukaan lapisan martabak. Gulung memanjang. Lakukan hingga selesai.
8. Tusuk menggunakan tusukan sate.
9. Panaskan minyak di wajan. Goreng martabak sosis gulung hingga benar-benar kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
10. Marsilung siap disajikan atau dikemas dan dijual. Anda dapat menyiapkan saus dan bumbu kering sebagai topping tambahan.
Resep martabak sosis gulung ini dapat Anda saksikan pada channel YouTube Ubed Jaya. Selamat mencoba.***
