AYOSEMARANG.COM -- Dalam artikel ini akan disajikan resep cilok goang dengan tekstur kenyal dan rasa pedas gurih sebagai camilan atau ide jualan 5000an, untung melimpah.
Menggunakan bahan sederhana, resep cilok goang ini sangat mudah untuk dibuat tetapi bisa menghasilkan ide jualan yang bikin nagih karena tekstur kenyal dan pedas gurihnya.
Cilok goang dikenal sebagai jajanan yang berasal dari Bandung. Camilan ini disajikan dengan tambahan sambal goang yang khas dari Sunda.
Baca Juga: Uang Kertas Berciri Ini Bisa Laku Terjual Rp70 Juta, Jangan Digunakan Belanja!
Sebagai ide jualan 5000an, Anda bisa menjajakannya dengan kuah atau tanpa kuah, tinggal menyesuaikan selera konsumen saja.
Cita rasa yang dihasilkan dari cilok goang ini pasti akan membuat ketagihan, sehingga akan selalu menjadi pilihan tepat orang-orang jika ingin ngemil atau mengganjal perut keroncongan.
Berikut ini resep cilok goang kenyal dan pedas gurih, yang bisa Anda buat di rumah untuk ide jualan 5000an.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Duel Sengit! Harga iPhone 11 Anjlok Banget, Lebih Murah dari Samsung A73 5G, Intip Adu Speknya
200 gram tepung kanji atau tepung tapioka
140 gram tepung terigu
2 sendok teh kaldu bubuk varian sesuai selera
Pada bubuk seperempat sendok teh
Bawang putih 3 siung, haluskan.
2 batang daun bawang yang diiris tipis
Air panas secukupnya
1 liter air untuk merebus adonan cilok
Bahan untuk isian cilok:
Giling halus daging sapi atau ayam 100 gram
Bawang putih 3 siung, haluskan
Bawang bombay seperempat, cincang halus
Lada hitam setengah sendok teh
Setengah sendok teh kaldu bubuk (Rasa sesuai selera)
1 sendok teh garam halus
Minyak untuk menumis bahan isian cilok
Bahan membuat kuah cilok goang:
