3. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi serta dapat menyehatkan jantung. Hal ini terjadi karena membantu mengelola kadar kolesterol dan asam urat yang ada pada darah.
Brokoli mengandung banyak serat dan vitamin C. Serat ini akan menempel pada kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari tubuh secara alami. Selain itu, brokoli mengandung beta karoten yang dapat mencegah oksidasi kolesterol jahat dalam darah. Sedangkan, vitamin C, membantu menurunkan kadar sekaligus mengurasi rasa nyeri akibat asam urat.
Baca Juga: Waduk Bening Widas Saradan, Danau Buatan di Kabupaten Madiun yang Penuh Sensasi
Sayuran ini juga termasuk kategori makanan rendah purin, sehingga aman bagi penderita asam urat.
4. Wortel
Manfaat wortel tak lepas dari kandungan serat yang melimpah. Serat tersebut membantu menarik kolesterol dan menurunkan kadarnya dari dalam darah.
Tak hanya itu, wortel ini kaya akan antioksidan yang sangat bagus dalam mengontrol produksi enzim untuk mengoksidasi asam urat menjadi senyawa yang mudah larut.
Itulah beberapa sayuran yang dapat menurunkan kolesterol dan asam urat. Ingat jagalah pola makan agar kolesterol dan asam urat normal. (Sri Wahyuni/magang Ayosemarang).