SEMARANG, AYOSEMARANG.COM-- Selain digunakan sebagai bumbu dapur, ketumbar ternyata memiliki sederet manfaat untuk kesehatan.
Biji ketumbar memiliki banyak nutrisi, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor, sehingga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Biasanya, ketumbar dipakai untuk mengatasi keluhan akibat gangguan pencernaan, seperti mual dan diare. Ketumbar pun bisa diolah menjadi jamu, teh herbal, atau air ketumbar.
Baca Juga: 8 Jenis Rempah Bantu Turunkan Hipertensi, Cocok Jadi Obat Herbal
Meski demikian, masyarakat harus berhati-hati. Pasalnya, kerumbar sebagian orang dapat memberikan efek samping.
Berikut ini adalah beberapa manfaat ketumbar bagi kesehatan mengutip dari Alodokter:
1. Mengatasi gangguan pencernaan
Salah satu manfaat ketumbar yang paling terkenal adalah mampu mengatasi gangguan pencernaan, seperti sakit perut, mual, perut kembung dan sembelit. Selain itu, herbal satu ini juga diyakini mampu mengurangi nyeri akibat irritable bowel syndrome (IBS).
2. Mencegah infeksi jamur
Baca Juga: Tips Ampuh Kecilkan Perut Buncit dari Dokter Zaidul Akbar
Tidak hanya mengandung antioksidan, ketumbar juga diketahui memiliki sifat antijamur dan antibakteri. Dua sifat inilah yang memungkinkan ketumbar bisa digunakan untuk membantu mencegah infeksi, baik yang disebabkan oleh jamur maupun bakteri. Hanya saja, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas ketumbar dalam mencegah infeksi.
3. Mencegah peradangan
Sebuah penelitian mengungkap, antioksidan yang terkandung di dalam biji ketumbar mampu mencegah peradangan akibat radikal bebas. Tidak hanya itu, antioksidan dalam ketumbar dipercaya bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. Namun, efektivitas ketumbar dalam menghambat pertumbuhan sel kanker masih perlu diteliti lebih lanjut.
4. Mencegah diabetes