Lomba Masak Ikan, Satu Upaya Pemkab Demak Turunkan Stunting

DEMAK, AYOSEMARANG.COM -- Pemerintah Kabupaten Demak menggelar lomba masak dengan bahan baku ikan laut. Hal tersebut sebagai satu upaya menumbuhkan minat masyarakat untuk gencar makan ikan dan langkah untuk menurunkan stunting.

Kegiatan tersebut diselenggarakan oleh Dinas Kelautan (Dinlutkan) Demak yang diikuti oleh peserta dari seluruh anggota TP PKK se-Kabupaten Demak. Yakni bertempat di Joglo Kembar Wisma Halim, Kecamatan Karangtengah, Selasa 23 Mei 2023.

Menurut Eisti, kegiatan ini sebagai upaya penerjemahan instruksi Presiden untuk menurunkan angka stunting dan meningkatkan budaya gemar makan ikan khususnya untuk anak- anak.

Baca Juga: Sekda Demak Akhmad Sugiharto Terpilih Jadi Ketua PMI Demak Periode 2023-2028

“Jadi tidak susah- susah mencari ikan sumber protein omega 3 yang tinggi dengan ikan- ikan mahal, tetapi di Demak ini sudah cukup menghasilkan ikan banyak,” terangnya.

Ia juga meminta agar kegiatan tersebut digelar secara rutin. Karena kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi ikan masih rendah.

“Padahal hasil laut daerah cukup melimpah untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Demak. Maka dari itu saya tekankan bahwa upaya menyehatkan dan mencerdaskan masyarakat, tidak hanya menjadi tanggungjawab pemerintah saja, namun butuh dukungan dari seluruh pihak agar terjaga ketersediaan ikan dengan harga terjangkau,” tegasnya.

Baca Juga: Pesan Ketua DPRD Demak: Jamaah Haji Turut Doakan Demak dan Indonesia

Bupati Eisti juga berharap dengan diselenggarakannya kegiatan tersebut nantinya akan terjadi perubahan cara pandang masyarakat terhadap ikan sebagai sumber bahan pangan yang penting, sehingga berdampak pada meningkatnya jumlah konsumsi ikan.

“Dengan demikian, secara tidak langsung bisa membantu upaya penurunan stunting yang tengah gencar kita lakukan,” pungkasnya. (ivo)