- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 600 ml air
Baca Juga: Cara Bikin Seblak Kerupuk Viral Gampang Banget, Ini Resep dari Duta Seblak Rafael SMASH
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Seblak Coet yang lezat:
1. Rendam kerupuk seblak dalam air hangat selama 10-15 menit atau hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan kerupuk dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tahu pong dan aduk hingga agak kering.
4. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
6. Setelah air mendidih, masukkan kerupuk seblak yang telah direndam. Masak hingga kerupuk empuk.
