Ayosemarang.com – Cuaca panas yang melanda Indonesia beberapa waktu silam memang berhasil membuat orang-orang malas beraktivitas.
Salah satu cara memecah hawa panas adalah dengan konsumsi yang segar-segar seperti resep rujak aceh satu ini.
Selain bisa dikonsumsi saat musim panas, resep rujak aceh juga dapat menjadi ide jualan kekinian yang mudah dibuat dan disukai banyak khalayak.
Baca Juga: Ide Jualan Receh Siomay Mini Balado Modal 9 Ribu Bisa Untung Banyak, Yuk Langsung Bikin!
Resep rujak aceh yang cocok dikonsumsi saat musim panas ini juga tidak menggunakan banyak bahan kok.
Dibuatnya mudah dan benar-benar cocok untuk ide jualan kekinian para pemula dengan modal minim.
Seperti dilansir Ayosemarang.com dari laman Instagram @menuseharihari pada Jumat 3 November 2023 diperoleh informasi terkait resep rujak aceh yang enak dikonsumsi saat musim panas dan bisa jadi ide jualan kekinian.
Berikut ini adalah resep rujak aceh, ide jualan kekinian yang cocok dikonsumsi saat musim panas.
Bahan saus rujak aceh:
500 gr daging mangga kweni
100 gr cabe merah
200 ml air matang
100 gr gula jawa
175 gr gula pasir
50 ml air asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt terasi
Isian buah rujak:
1 buah nanas kupas yang telah dipotong
1/4 kg kolang kaling matang
2 bengkuang kupas dan telah dipotong
2 timun yang telah dipotong
1/2 pepaya setengah matang, dipotong
1-2 buah mangga, kupas dan potong
2 jambu bangkok yang telah dipotong