AYOSEMARANG.COM -- Lemper merupakan salah satu jajanan tradisional yang mudah ditemui di berbagai acara hajatan atau pasar tradisional. Tapi bagaimana jika ada modifikasi resep lemper goreng isi abon? Jadi lebih kekinian dan unik.
Resep lemper goreng isi abon merupakan salah satu terobosan baru dalam mengonsumsi lemper yang umumnya dibungkus daun pisang. Tentu saja ini bisa jadi ide jualan unik dengan modal yang minim.
Meski resep lemper goreng isi abon ini adalah resep modifikasi, akan tetapi rasanya tetap enak dan nagih sehingga cocok jadi ide jualan unik Anda.
Baca Juga: Si Kecil Susah Makan Sayur? Coba Resep Crunchy Creamy Spinach Ini Bunda, Gampang Banget!
Seperti dilansir AyoSemarang.com dari laman Instagram @menuseharihari pada Senin 6 November 2023, diperoleh informasi terkait cara membuat resep lemper goreng isi abon yang enak dan nagih, bisa untuk sajian keluarga, hajatan, atau ide jualan unik.
Bahan resep lemper goreng isi abon:
- 300 gr beras ketan putih, rendam minimal 2 jam lalu cuci bersih dan tiriskan air sampai benar-benar kering
- 100 ml santan instan merk bebas, jika ingin menggunakan santan parut diperbolehkan
- 260-270 ml air (sesuaikan kebutuhan)
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Bahan tambahan resep lemper goreng isi abon:
Baca Juga: Super Creamy! Ide Jualan Minuman Kekinian, Ini Dia Resep Mango Jelly Dijamin Laris Manis
- secukupnya tepung panir merk bebas
- 2 buah putih telur
- abon sapi secukupnya untuk isian lemper goreng
- secukupnya minyak untuk menggoreng lemper
Cara membuat resep lemper goreng isi abon sebagai ide jualan unik:
1. Campur semua bahan dalam rice cooker lalu aduk rata dan masak sampai matang, kemudian angkat.
2. Siapkan cetakan onigiri, isi dengan sedikit ketan asal rata saja. Kemudian di bagian bawah cetakan, beri isian abon sapi di tengahnya, tutup kembali dengan ketan, lalu cetak, lakukan sampai semua adonan selesai.
Baca Juga: Anti Ribet! Resep Pizza Roti Tawar Cocok Dikadikan Ide Jualan Kaum Sat Set