Baca Juga: Bikin Sosmie Bisa Jadi Ide Jualan Cuma Modal 12 Ribu Langsung Diserbu Bocil
Cara membuat:
1. Belah menjadi dua bagian sosis sapi maupun ayam. Sisihkan. Siapkan cobek, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan.
2. Siapkan teflon, kemudian masukkan margarin, lelehkan. Selanjutnya, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum aroma bumbunya.
3. Masukkan sosis yang telah dipotong, tambahkan kaldu bubuk, garam halus, gula pasir, dan merica bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan satu sendok makan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
5. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, dan penyedap rasa. Kemudian aduk hingga tercampur rata, tuangkan air secukupnya, dan aduk hingga tercampur rata.
6. Siapakan kulit lumpia,masukkan sosis yang telah diberi bumbu, lipat dan gulung-gulung kulit pangsit.
Baca Juga: Ide Jualan Nasi Kuning yang Dijual di Kantin Sekolah, Jadi Favorit Anak-anak
Bagian akhirnya, olesi dengan menggunakan tepung basah, tutup kembali hingga rapat. Sisihkan.
7. Siapkan mangkuk untuk membuat adonan kriuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam halus, kunyit bubuk, dan potongan daun seledri.
Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
8. Panaskan minyak goreng, kemudian celupkan adonan kulit lumpia ke dalam adonan kriuk, masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
Saatnya ide jualan Rp 1000-an dan juga cemilan dari bahan kulit lumpia dan juga sosis ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
