Ketan : Kukus selama 30 menit.
Rebus santan bersama garam dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
Masukan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga santan meresap.
Kukus ketan kembali sampai matang, kurang lebih 30 menit.
Saus Santan : Campur santan, garam, gula pasir, daun pandan, dan larutan tepung maizena.
Masak sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
Penyelesaian : Sajikan ketan bersama potongan buah mangga. Siram saus santan ke atasnya, taburi dengan wijen.
Sajikan seporsi Mango Sticky Rice saat masih fresh, sangat nikmat dinikmati bersama keluarga
Tidak ada yang lebih baik daripada mengunjungi Thailand dan menikmati masakan dan budaya mereka yang lezat termasuk menu dessert Mango Sticky Rice.
Mango Sticky Rice tak hanya dinikmati di Thailand saja, namun seluruh Negara di Asia Tenggara.
Untuk kamu pemula bisnis kuliner wajib banget dicoba resep Mango Sticky Rice diatas untuk ide jualan sehari-hari.
Selain itu dessert Mango Sticky Rice ini pas disantap bersama keluarga lho.
Selamat mencoba (urbanjabar.com/Endang Sulistiawati).***
