•Jika sudah lubangi bagian tengah adonan dengan jari telunjuk, lalu keluarkan adonan dan lipat-lipat dan tekan adonan hingga permukaan adonan halus
•Lalu roll memanjang adonan, belah menjadi 2 bagian sama rata dan potong kecil-kecil menjadi 16 bagian sama rata
•Gilas dengan menggunakan rolling pin, lipat-lipat dan gilas lagi kemudian beri keju yang sudah diparut terlebih dahulu
•Lalu rekatkan dan bentuk hingga membulat sempurna, kemudian tekan sedikit dan pipihkan
•Lakukan hal yang sama hingga seluruh adonan terisi keju habis
•Kemudian tutup roti isi keju mentah dengan plastik dan diamkan kurang lebih selama 40 menitan
•Masukkan roti kedalam teflon tanpa minyak lalu tutup kurang lebih selama 5 menit kemudian balik roti. Bolak-balik roti hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan
•Jika sudah angkat dan letakkan di atas piring saji, dan roti isi keju siap untuk dinikmati
Cukup mudah bukan cara membuatnya, selain sebagai camilan untuk menemani waktu bersantai bunda dan keluarga tercinta. Roti isi keju ini bisa dijadikan ide jualan yang cukup menarik untuk dicoba, semoga resep ini bermanfaat untuk bunda (urbanjabar.com/Dian Fitri Susanti).**
