Cara membuat:
1. Iris tiap sosis menjadi 6 bagian.
2. Masukkan tepung terigu ke sebuah wadah, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, bawang putih bubuk, baking powder, aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil 10 sdm adonan kering dan tambahkan air sampai tekstur cair tapi tetap ada kekentalan.
4. Masukkan potongan sosis ke adonan kering.
5. Angkat sosis dari adonan kering, lalu balurkan ke adonan basah.
6. Masukkan sosis ke adonan kering lagi.
7. Goreng di minya yang panas.
Itulah resep dan cara membuat sosis keriting yang akan dijadikan ide jualan.
Anda bisa membuat packing dari kertas minyak yang dibentuk seperti mangkuk, lalu diisi beberapa sosis dan ditambahkan saus sambal sachet.***
