Cara membuat:
1. Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, garam, baking soda, aduk rata.
2. Setelah tercampur rata, masukkan 1 butir telur dan susu atau air biasa, aduk hingga rata.
3. Saring adonan ke wadah lain dengan saringan.
4. Panaskan teflon.
5. Cetak adonan di atas teflon menggunakan sendok sayur, bikin setipis mungkin agar hasilnya krispi.
6. Masak leker dengan api kecil.
7. Ketika setengah matang, taburkan keju parut dan coklat meses.
8. Lipat menjadi dua bagian dan angkat.***
