SEMARANG, AYOSEMARANG.COM -- Inilah salah satu ide jualan jajanan sekolah dari olahan ubi.
Bagi Anda yang sedang mencari ide jualan dengan modal sedikit, olahan ubi ini adalah pilihan yang tepat.
Dengan ditambah toping bubuk rasa, sudah pasti ide jualan dari olahan ubi ini jadi favorit anak sekolah.
Baca Juga: Ide Jualan Roti Goreng Cokelat Lumer, Satu Resep Ini Bisa Jadi 12 Pcs Yuk Langsung Bikin
Berikut resep, bahan, dan cara membuat ide jualan dari olahan ubi yang pasti dengan modal sedikit.
Bahan
- 500 gram ubi putih
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 8 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm garam
Cara membuat stik ubi
1. Persiapkan 500 gram ubi putih lalu kupas dan cuci hingga bersih.
2. Setelah itu belah menjadi dua bagian, sekarang potong seperti stik kentang pada umumnya.
3. Ambil panci kosong, lalu masukkan air secukupnya, kemudian masukkan setengah sendok makan garam, satu sendok makan kaldu ayam bubuk, masak sampai mendidih.
Artikel ini telah tayang di Urban Jabar dengan judul Ide Jualan Jajanan Anak SD dari Olahan Ubi Jadi Puluhan Bungkus, Apalagi Praktis Bun!
4. Jika sudah mendidih masukkan potongan ubi putih ke dalam panci tadi, tunggu selama lima menit.
5. Jika sudah matang angkat dan tiriskan terlebih dahulu, nantinya tekstur ubi akan lebih empuk dan renyah.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Ide Jualan Seblak Crispy, Modal Sedikit Untung Banyak
6. Sekarang masukkan ubi tadi ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu kaldu ayam bubuk satu sendok makan saja.
7. Masukkan juga delapan sendok makan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata. Lalu simpan di dalam freezer selama 3 sampai 4 jam.
8. Selanjutnya persiapkan wadah untuk kemasan jajanan menggunakan kertas minyak atau sesuaikan selera bunda.
9. Potong kertas membentuk kotak kecil atau sedang sesuaikan dengan harga jual juga.
10. Apabila sudah jadi semua sekarang sisihkan terlebih dahulu.
11. Setelah itu jika sudah 4 jam, ambil adonan stik di dalam freezer, lalu masak di dalam wajan berisi minyak goreng yang sudah panas.
12. Bolak balik stik ubinya agar tidak gosong dan kematangan merata, lalu angkat dan tiriskan jika sudah matang.
13. Setelah ditiriskan semua, pindahkan stik ke dalam wadah kemasan jajanan yang sudah dibuat tadi.
14. Isi setiap wadah menyesuaikan harga jual, kemudian bisa ditambah bumbu saus atau penyedap rasa.
15. Sekarang siap dijual ya.
Demikian resep dan cara membuat stik dari olahan ubi untuk ide jualan jajanan anak SD, selamat mencoba (urbanjabar.com/Rifqu Khanif).***
