- 1/2 sdt garam
- Secukupnya meises dan keju parut
- Secukupnya coklat cair
Artikel ini telah tayang di Urban Jabar dengan judul Daripada Beli Mending Buat Sendiri, Kue Pukis dengan 2 Telur Tapi Bisa Melar dan Jadi Banyak, Yuk Coba.
Cara membuat
1. Persiapkan semua bahan sesuai petunjuk takaran di atas, kemudian ambil wadah.
2. Masukkan dua telur ke dalam wadah tadi, tambahkan gula pasir dan margarin cair sesuai takaran.
3. Kemudian aduk atau kocok hingga tercampur rata dan mengembang berwarna pucat ya. Bunda bisa menggunakan mixer atau whisk, sesuaikan selera saja.
4. Apabila sudah mengembang dan berwarna pucat, sekarang masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk.
Baca Juga: Ide Jualan Kue Pukis Anti Ribet, Dijual Pagi hingga Malam Tetap Laris Manis
5. Pastikan tepung terigunya tidak bergerindil, lalu tambahkan santan kemasan 400 ml, ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata.
6. Kemudian tambahkan juga ragi instan yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan gula pasir bersama air.
7. Masukkan juga susu cair dan garam, aduk - aduk hingga tercampur rata, lalu tutup adonan kue pukis tersebut.
8. Tunggu hingga adonan mengembang sekitar 60 menit, lalu buka tutupnya dan aduk kembali sebentar.
Baca Juga: Ini Dia Ide Jualan 2000an Favorit Semua Orang: Kue Pukis Pandan Anti Bantet, Bikinnya Cuma 5 Langkah
