8 Minuman Khas Semarang Paling Enak dan Legendaris
1. Es Cao
Es Cao jadi salah satu minuman khas Semarang dari percampuran budaya Jawa dan China.
Minuman segar dari bahan cao alias cincau dan ditambah buah lainnya jadi semakin segar dan nikmat.
Es Cao dilengkapi juga es serut dengan kuah segar perasan jeruk serta sirup.
2. Cong Yang
Cong Yang yaitu minuman khas Semarang yang juga sangat legendaris.
Minuman khas ini hadir dari 1980 hasil racikan orang Tionghoa.
Minuman khas Semarang ini dibuat dari fermentasi beras putih serta gula pasir, yang juga jadi jamu kesehatan.
Baca Juga: Cara Membuat Kulit Lumpia Khas Semarang Renyah Digoreng Garing Anti Rusak, Pasti Nagih
Cong Yang merupakan evolusi minuman beralkohol terkenal di jaman 1960-an, dan tak boleh minum terlalu banyak.
3. Es Puter Congklik
Pertama ada es puter congklik, minuman khas Semarang ini sangat legendaris cocok disantap ketika di siang hari.
Istilah Conglik asalnya dari kata Kacong yaitu pesuruh serta cilik berarti kecil.
