AYOSEMARANG.COM - Ayam goreng merupakan makanan yang disukai hampir seluruh pecinta kuliner di dunia.
Bukan hanya orang dewasa, banyak anak-anak yang menyukai kelezatan dari ayam goreng sampai dijadikan jurus jitu untuk para ibu agar anaknya kembali lahap makan.
Sekarang aneka olahan bumbu ungkep ayam goreng banyak disukai oleh pecinta kuliner khususnya di Indonesia. Salah satunya menggunakan marinasi lemon.
Lemon merupakan salah satu dari varietas jeruk yang banyak digunakan sebagai bumbu marinasi untuk berbagai makanan. Salah satunya ayam goreng.
Banyak yang menyukai penggunaan lemon untuk bumbu pendamping ungkepan ayam goreng. Perasan air lemon membuat daging ayam goreng lebih juicy, empuk, hilang rasa amisnya, dan kulitnya lebih krispi saat digoreng sempurna atau jika memakai saus rasanya menjadi asam manis segar.
Apa saja bumbu yang digunakan untuk membuat ayam goreng lemon?
Bahan dan cara membuat ayam goreng krispi marinasi lemon.
Bahan :
500 gram daging ayam paha atau sayap (bisa gunakan daging ayam fillet)
2 sdm air jeruk lemon
3 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung, Sudah Terjamin Lezatnya, Nikmatnya Pasti Nampol
