wisata

7 Makanan Paling Direkomendasikan jika Berkunjung ke Magelang

Kamis, 14 Juli 2022 | 17:15 WIB
Nasi goreng Magelangan salah satu makanan khas Magelang yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke tempat ini (Pixabay )

Dalam sego godog terdapat banyak isian mulai dari sayuran, daging, telur dan sosis yang dikombinasikan dengan bumbu yang sedap. Pengunjung juga bisa memilih tingkat kepedasan yang akan dimasak.

3. Sego Megono

Hidangan nasi berikutnya merupakan sego megono. Megono merupakan sayuran kukus yang diberi dengan berbagai bumbu termasuk kencur, jeruk purut dan cabai.

Sego megono di Magelang biasanya disajikan dengan toping daun pepaya, daun ketela, nangka muda, rebung dan tauge. Biasanya juga ditambahkan taburan teri gorang atau bakar sebagai penambah cita rasa.

4. Nasi Goreng Magelangan

Sajian nasi berikut ini tidak akan asing, yakni nasi goreng. Makanan satu ini memang selalu ada di setiap wilayah di Indonesia.

Meskipun demikian, setiap daerah memiliki keunikan sendiri di dalam cita rasa nasi gorengnya. Contohnya seperti nasi goreng Magelangan ini.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Daerah di Indonesia yang Wajib Kamu Coba!

Perbedaan nasi goreng ini dengan yang lainnya adalah dalam cara masaknya, nasi ini dibuat diatas tungku arang dengan mencampur kuah kaldu ayam untuk menambah cita rasa gurih yang enak.

Penyajiannya pun tergolong unik karena selain ditambahi toping mi, nasi goreng Magelangan juga disajikan bersama balungan atau tulang ayam.

5. Buntil Daun Talas

Buntil merupakan makanan khas di daerah Jawa. Namun banyak varian buntil yang dibuat menggunakan daun singkong atau pepaya dengan diisi kelapa parut dan teri yang sudah dibumbui dan disajikan dengan kuah kental bersantan yang gurih.

Baca Juga: 5 Manfaat Natto untuk Kesehatan, Makanan Khas Jepang yang Viral di TikTok karena Baunya

Berbeda dengan itu, buntil khas Magelang menggunakan daun talas sebagai bungkusnya. Meski isinya sama, namun biasanya ditambahkan udang asing dan biji petai di dalamnya. Sementara itu penyajiannya sama dengan buntil kebanyakan, yaitu dengan kuah kental bersantan yang gurih.

6. Sup Senerek

Halaman:

Tags

Terkini