AYOSEMARANG.COM -- Hampir setiap wilayah di indonesia memiliki makanan khas daerahnya masing-masing. Bahkan makanan khas daerah tersebut sudah terkenal sampai luar negeri. Setiap makanan khas daerah memiliki cita rasa yang berbeda-beda.
Biasanya makanan khas daerah dimasak dengan beragam jenis rempah-rempah sehingga menambah cita rasa masakan dan menjadi keunikan rasa tersendiri.
Saat berkunjung atau berlibur ke suatu daerah, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah tersebut. Berikut 5 makanan khas daerah di Indonesia yang wajib kamu coba.
Baca Juga: 5 Manfaat Natto untuk Kesehatan, Makanan Khas Jepang yang Viral di TikTok karena Baunya
1. Rendang
Siapa yang tidak kenal makanan khas daerah yang satu ini? Rendang merupakan makanan khas dari Minangkabau, Sumatera Barat.
Hampir di setiap rumah makan Padang yang ada di seluruh penjuru negeri, menyajikan makanan yang satu ini. Rendang juga pernah dinobatkan menjadi makanan terenak di dunia.
Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak selama berjam-jam dengan santan kelapa dan beragam jenis rempah-rempah. Tidak heran jika rasa makanan ini sangatlah lezat dan begitu disukai banyak orang.
2. Pempek
Pempek merupakan makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Makanan khas daerah yang satu ini juga cukup terkenal karena kelezatannya.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Wonosobo, Kuliner yang Wajib Dicoba Wisatawan
Pempek dibuat dari olahan ikan yang dicampur dengan tepung. Pempek disajikan dengan kuahnya yang khas dengan rasa masam, manis, pedas, dan gurih yang menggoda selera banyak orang untuk memakannya.
3. Gudeg
Salah satu makanan khas yang sudah terkenal ini merupakan makanan khas dari daerah Yogyakarta.
