Gule Bustaman yang merupakan kuliner legendaris Semarang yang berasal dari daerah Kampung Bustaman.
Kampung Bustaman sendiri dahulunya terkenal sebagai tempat penjagalan kambing, sehingga terkenal dengan olahan gulai nya.
Salah satu pedagang gule Bustaman yang legendaris adalah Gulai Bustaman Pak Sabar yang lokasinya di kawasan Kota Lama.
Ciri khas gulai di warung ini tak menggunakan santan, hanya rempah-rempah dan serundeng kelapa untuk membuat kuahnya super gurih, ngiler banget nggak sih?
Lokasi: Jalan Garuda, Kota Lama, Semarang (belakang Gereja Blenduk Kota Lama)
Buka: Setiap hari (08.00 – 17.00 WIB)
Harga: Nasi+gulai daging Rp 31 ribu
Selain Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar, ada satu lagi yang legend yaitu Sate Kambing Mbah Kromo.
Sate kambing ini berada di sebuah gang dan warungnya pun sederhana, yang didirikan oleh Mbah Kromo dan Samiyem ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu.
Meskipun begitu, namun rasanya tak bisa dibilang sederhana, makan sate di Mbah Kromo ini dijamin bakalan kenyang nagih sampai begah.
Bumbu meresap, daging empuk dan potongannya besar-besar, yakin semakin bikin kamu nggak bisa nolak.
Alamat: Jl. Puspogiwang Timur No.2, Gisikdrono, Semarang Barat, Kota Semarang. (BELAKANG SUPERINDO BALAD)
Jam Buka: Setiap Hari (09.00-17.00 WIB)
Tlpn: 0895-3741-59720
Harga: Rp 55 ribu - Rp 100 Ribu
6. Sate Kambing Moro Seneng Pak Tami
Kalau kamu penggemar sate kambing yang potongan dagingnya besar-besar wajib banget makan Sate Kambing Moro Seneng Pak Tami.
Potongan dagingnya sangat besar-besar, dijamin empuk, gak bau prengus, dan bumbunya meresap.
