AYOSEMARANG.COM – Berlibur ke Nusa Tenggara Timur (NTT), jangan melewatkan mencicipi makanan khas Nusa Tenggara Timur rasanya sangat nikmat sekali.
Adapun di NTT terdapat berbagai kekayaan alam yang sangat pas untuk menghabiskan waku berlibur. Selain pemandangan alam dan kulinernya yang mengundang decak kagum.
Berjalan-jalan ke Nusa Tenggara Timur akan semakin lengkap dengan membeli beberapa buah tangan untuk dibagikan kepada saudra atau teman.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Kampus Terbaik di Nusa Tenggara Timur, Negeri dan Swasta
Kupang merupakan ibu kota dari NTT yang kaya hasil wisata Maritim. Provinsi ini memiliki banyak pulau, luasnya sekitar 48.718,10 km persegi. Terdapat 21 kabupaten atau kota. Tiga pulau terbesar adalah pulau Flores, Sumba, dan Timor Barat.
Namun setelah Timor Timur melepaskan diri dari Indonesia pada tahun 2002, kini hanya pulau Sumba dan pulau Flores yang menjadi milik Indonesia.
Berikut beberapa kuliner khas Nusa Tenggara Timur di antaranya:
Baca Juga: Melihat Indahnya Kerukunan di Pasar Semawis Semarang, Wisata Kuliner Khas Kota Semarang
1. Roti Kompiang
Makanan khas NTT, berasal dari pulau Komodo. Ciri khas roti kompiang pada bagian atasnya diberi banyak taburan wijen.
Roti Kompiang atau Kompiang Longa adalah makanan khas NTT populer dari Pulau Komodo. Nama longa dalam bahasa Manggarai Flores berarti Wijen.
Rotinya berbentuk oval atau bulat dengan tekstur agak keras. Roti Kompiang banyak dijual di toko oleh-oleh di Labuan Bajo.
2. Bolu Pisang
Bolu pisang terbuat dari campuran kayu manis, gula merah, dan kenari. Perbedaan dengan bolu umumnya terletak pada bahan baku lokal dari Manggarai Flores.
